Pomiń i przejdź do zawartości (naciśnij enter)
Smakoznawca

Smakoznawca

Zasmakuj w przepisach z całego świata

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Kuchnia chińska
      • Gotowany ryż z chińską kiełbasą Lap Cheong (腊肠饭)
    • Kuchnia indonezyjska
    • Kuchnia indyjska
    • Kuchnia japońska
    • Kuchnia koreańska
      • Polędwiczka wieprzowa gotowana w paście z doenjang (안심수육 – Anshim Suyuk)
    • Kuchnia tajska
    • Kuchnia wietnamska
    • Kuchnia włoska
    • Pozostałe kuchnie
  • Dawka wiedzy
    • Przyprawy
      • Khao Khua – Tajski proszek z prażonego ryżu
    • Sosy
      • Ssamjang – co to jest, jak smakuje i do czego go używać
  • Niezbędne zaopatrzenie
  • O mnie
Smakoznawca

Smakoznawca

Zasmakuj w przepisach z całego świata

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Kuchnia chińska
      • Gotowany ryż z chińską kiełbasą Lap Cheong (腊肠饭)
    • Kuchnia indonezyjska
    • Kuchnia indyjska
    • Kuchnia japońska
    • Kuchnia koreańska
      • Polędwiczka wieprzowa gotowana w paście z doenjang (안심수육 – Anshim Suyuk)
    • Kuchnia tajska
    • Kuchnia wietnamska
    • Kuchnia włoska
    • Pozostałe kuchnie
  • Dawka wiedzy
    • Przyprawy
      • Khao Khua – Tajski proszek z prażonego ryżu
    • Sosy
      • Ssamjang – co to jest, jak smakuje i do czego go używać
  • Niezbędne zaopatrzenie
  • O mnie
Strona główna/allesfresser

allesfresser

Przyprawy

Khao Khua – Tajski proszek z prażonego ryżu

allesfresser allesfresser24/10/202524/10/2025 Zamieść komentarz we wpisie Khao Khua – Tajski proszek z prażonego ryżu

Khao Khua jest to tajny składnik tajskiej kuchni, można go śmiało wykorzystywać w miejscach, gdzie użyłoby się mąki ryżowej, ale wolą zastąpić nijaką w smaku mąkę, czymś co poza zagęszczeniem daje też orzechową głębie smaku. …

Dowiedz się więcej
Sosy

Ssamjang – co to jest, jak smakuje i do czego go używać

allesfresser allesfresser24/10/202520/10/2025 Zamieść komentarz we wpisie Ssamjang – co to jest, jak smakuje i do czego go używać

Ssamjang (쌈장) to gęsta, pikantno-słona pasta z Korei, którą podaje się do zawijańców ssam – liści sałaty lub perilli z mięsem i ryżem. Łączy w sobie fermentowaną głębię doenjang i ognistą nutę gochujang. Poniżej wyjaśniam, …

Dowiedz się więcej

Ostatnie wpisy

  • Khao Khua – Tajski proszek z prażonego ryżu
  • Ssamjang – co to jest, jak smakuje i do czego go używać

Najnowsze komentarze

    © prawa autorskie2025 Smakoznawca. Wszelkie prawa zastrzeżone. Spicy Recipe | Stworzona przez Blossom Themes. Wspierany przez WordPress.
    ×

    Zaloguj się

    Nie pamiętasz hasła?

    Jeszcze bez konta? Utwórz konto

    Smakoznawca
    Zarządzaj zgodą
    Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
    Funkcjonalne Zawsze aktywne
    Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
    Preferencje
    Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
    Statystyka
    Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
    Marketing
    Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
    Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
    Zobacz preferencje
    {title} {title} {title}